Praegu võib igas supermarketis leida suviseid köögivilju ja puuvilju isegi hooajavälisel ajal. See ei tähenda aga sugugi, et vitamiinid oleksid inimestele kättesaadavad kogu aasta vältel. Kaugeltki mitte kõik hooajalised köögiviljad ja puuviljad säilitavad oma kasulikud omadused, eriti vale ladustamise korral.…